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我吃到了全鞍山最精致的私房菜
2019-08-30 13:15:37   来源:鞍山美食地图    
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今天给你们推荐一家我的私藏小店,藏在二中南墙外的老社区里,晚上饭点晚来个几分钟就要多等个把小时,熟客一大把,位置全靠抢,除了包间一共才
今天给你们推荐一家我的私藏小店,藏在二中南墙外的老社区里,晚上饭点晚来个几分钟就要多等个把小时,熟客一大把,位置全靠抢,除了包间一共才五六张桌子.
在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

食间印巷精品食馆

地址:二中南墙外体育巷5号

隐藏在巷子里的私房小店

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

顺着小巷子往里走就能看到这个木质的二层小楼了,在市井味浓烈的二中老社区,低矮陈旧的老楼房与巷外的车水马龙形成鲜明对比。在这个地方开了整整十年,一直都是熟客心照不宣的“老地方”。

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

走进屋里空间不算大,但是桌椅收拾得整整齐齐,足够私密又很舒服。还有能容纳多人的包间,非常适合聚餐。

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

食间的老板是地地道道的老鞍山人,在餐饮行业摸爬滚打了好多年,才有了这样一家深得人心的小店,如果是选择恐惧症,热情的老板还会耐心地推荐菜。总之来这吃饭就像是在老朋友家的客厅里,自在的很。

每一道都是独一无二的味道

#不二精酿碟鱼头#

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

 

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

这一夏天吃了太多的碟鱼头,这个用砂锅炖的真的很惊艳了,一整个鱼头在砂锅里炖好,搭配香菜干辣椒,浸出来的香味格外诱人。碟鱼头已经完全入味,每一口蒜瓣肉都带着鲜香,肉质细嫩,几乎无刺,除了等的时间长一点真的没其他任何毛病。

#酱香肘子烧粉#

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

这肘子炖粉条也算是咱们东北菜里的翘楚里,几乎每个爱吃肉的人都很难拒绝这道菜。肘子连肥带瘦,肥而不腻。粉条也不输,完全吸收连汤汁和肉香,真的比肘子肉还好吃。

#老汤干菜泥鳅鱼#

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

我还是第一次喝泥鳅汤,据说是韩国特色,不用任何过多的调味料,用泥鳅鱼和干菜慢慢熬制才有了这鲜美清淡的滋味!

#虾茸酿秋葵#

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜

 

在这里吃不到大众菜,感觉每道都有着独一无二的味道,秋葵和大虾的组合清香鲜美,味道可以说是很精致了。

写在最后

本着好东西就要分享出来的精神,吃货琳把这私藏的老地方都告诉你们啦,热爱精致私房味道的小伙伴可以去拔草啦!

在山南这家只有五六张桌的小店,我吃到了全鞍山最精致的私房菜
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